Ein Klassiker unter den Salaten, ist der Nudelsalat, in seinen unterschiedlichsten Arten der Zubereitung, hier nun meine Kreation.
Nudeln wie gewohnt in leicht gesalzten Wasser kochen und danach abgiesen und abkühlen lassen.
Fleischwurst und Gurken in Würfeln schneiden. In eine Schüssel die Mayonaise geben und mit einwenig Gurkensaft verrühren , mit Salz und Pfeffer einwenig nachwürzen.
Die Wurst-, Gurkenwürfel und Nudeln in die Schüssel geben und verrühren.