Kleiner Snack für zwischendurch. Hier kann man Gauda, Feta oder Camembert verwenden.
Käse in verquirlten Ei legen und danach im Paniermehl oder Semmelbrösseln wenden. Fett in einer Pfanne heiß werden lassen und darin den Käse ausbacken bis die Panade goldgelb wird.
Zum Camembert sollte noch Preisselbeermarmelade serviert werden.